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职工食堂完成全方位升级改造

时间：2020-07-06

整洁的桌椅、干净的餐盘、色香味俱全的菜品……为改善职工就餐环境，行政管理中心对职工食堂进行了重新招标，并由中标单位对职工食堂进行升级、改造。2020年6月，升级改造后的职工食堂以崭新的面貌向广大员工开放，营造了温馨、舒心的人性化就餐环境。

为了顺利完成职工食堂招标工作，公司膳食委员会进一步压实细化各阶段工作，做好招标前调研工作，先后组织膳食委员会成员到晶科能源、上饶县职业学校等地进行考察，完成食堂招标文书、流程制定、实地考核、评审、签订合同等一系列的招标工作。为确保招标工作的公平、公正、公开，膳食委员会成立评标小组，并将评标工作分成现场评标与实地考察二个阶段。经过一系列的招标流程，最终评选一楼食堂经营承包单位为常州餐餐乐餐饮公司，二楼食堂经营承包单位为杭州祺丰餐饮公司。

在确定食堂经营方后，食堂主管部门要求两家经营单位对食堂设备、就餐环境进行全面升级改造。一楼食堂大厅增加了餐盘回收区，增加隔层吊顶和打菜保温台8个，对原洗碗机进行了修理、改造等。二楼食堂大厅加装了气帘机、紫外线消毒灯、灭蚊灯等硬件设施，打菜区进行吊顶改造并增加了特色窗口，对后厨的油烟管道、厨房等进行了全面清理，并特别订制了炉灶2台、打菜保温台8个、增加洗碗机一台、筷子消毒柜2台，重新采购餐盘碗碟1000套等。

此次食堂的全面升级改造，公司本着“以人为本、服务职工”的宗旨，大力提升职工的就餐环境，把员工的就餐问题作为企业文化建设的着力点，为职工日常就餐提供便利。

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